Registrul de intrări/ieșiri pentru strugurii recepționați

Orice transport de struguri din soiuri nobile pentru vin este însoțit, de la cultivator până la centrul de procesare, de fila din carnetul de viticultor, în original (Ordinul MADR nr. 224/2017, art. 2 alin. (11)). „Pentru toate cantitățile de struguri din soiuri nobile pentru vin achiziționate de la cultivatori și/sau comercianți, unitățile de procesare au obligația să rețină filele originale ale fiecărui transport care se vor înregistra în registrul de intrări/ieșiri pentru strugurii recepționați.” (art. 2 alin. (12)). Filele originale se păstrează minimum 5 ani de la încheierea anului viticol în care au fost emise (alin. (13)). Actul nu dă un model: rubricile sunt propunerea tipografiei, după fila din carnetul de viticultor (anexa nr. 3 la ordin). Pagina registrului: nr. crt., data recepției, fila din carnetul de viticultor (serie, număr), producătorul sau comerciantul (denumirea sau numele, CNP / CUI), soiul, cantitatea (kg), factura sau borderoul de achiziții, mijlocul de transport, ieșirile (data, cantitatea, destinația - vinificare, lot) și observații. Carnetul de viticultor însuși nu îl tipărim: „Carnetele de viticultor se tipăresc de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale” și se eliberează prin direcțiile pentru agricultură (art. 2 alin. (6)). Registru A4, 100 file - standard sau personalizat cu datele unității de procesare.